دسته: آشپزی

خورش انار مسما یا خورش انار دانه مسما از غذاهای سنتی گیلان است. این غذا می تواند یکی از بهترین و لذیذ ترین تجربه های شما در امتحان غذاهای محلی باشد.

خورش فسنجان به شکل های مختلفی درست می شود. یکی از خوشمزه ترین نوع فسنجان، فسنجان با گوشت قلقلی است که ما طرز تهیه اش را برایتان آماده کرده ایم.

“خورش انار” (ناردون) با مرغ غذای شب یلدای شمالی ها با نزدیک شدن به شب یلدا می توانید با غذای محلی سفره تان را زیباتر کنید.

خورش ناردون از دسته غذاهای رسمی شمالی می باشد که آن را اصولا در نهار عروسی ها یا مهمانی ها تهیه می نمایند. این غذای خوشمزه شمالی طرز تهیه ساده ای دارد.

خرمالو یک میوه پاییزی خوشمزه و بسیار مقوی است. برای استفاده از خرمالو در بقیه فصل های سال میتوانید با روش های مختلف این میوه را خشک کنید.

اگر به کیک های خانگی علاقه دارید اما از مراحل زیاد برای درست کردن آن ها خسته هستید ما برای شما طرز تهیه کیک بیسکویتی بسیار ساده و بدون فر را آماده کرده ایم.

پخت میگو به همراه سبزیجاتی همچون لوبیا سبز، جعفری و هویج که …

برای پختن کباب کوبیده خوشمزه و حرفه ای نکات ریزی وجود دارد که در این مطلب راه های جلوگیری از ریختن کباب کوبیده از سیخ را آموزش می دهیم.

از قارچ به دلیل طعم خاصی که دارد در غذا های مختلف استفاده میشود و تنوع غذایی قارچ به قدری زیاد است که میتوانید تا مدت ها غذا های جدید امتحان کنید.